Faut-il prendre des BCAA pour les sports de combat ?
Les BCAA (acides aminés branchés : leucine, isoleucine, valine) ont une utilité limitée si l'alimentation en protéines est suffisante (1,8-2,2g/kg). Leur intérêt principal : lors des entraînements à jeun, pour prévenir le catabolisme musculaire. Si vous mangez suffisamment de protéines complètes, les BCAA sont superflus et représentent un coût inutile. La whey protéine est plus efficace et moins chère.