Qu'est-ce que la fenêtre anabolique en nutrition sportive ?
La fenêtre anabolique est la période post-entraînement (30-60 min) considérée comme optimale pour consommer des protéines et glucides pour maximiser la récupération musculaire. Réalité scientifique actuelle : si l'alimentation globale est bonne, la fenêtre exacte est moins critique que supposé. L'essentiel : consommer suffisamment de protéines sur la journée. Cependant, un repas post-entraînement reste logique pour la récupération.