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Quelle est la différence entre masse sèche et masse grasse ?
Comprendre la composition corporelle est essentiel pour optimiser les performances et le poids de catégorie :
Masse corporelle totale = Masse sèche + Masse grasse
Masse grasse :
- •Tissu adipeux
- •Graisse essentielle (organes, hormones) : 3-5% hommes, 8-12% femmes
- •Graisse de stockage (réserve énergétique)
Masse sèche (Lean Body Mass) :
- •Muscles
- •Os
- •Organes
- •Eau intramusculaire
- •Glycogène musculaire
Pourcentages de graisse recommandés pour combattants :
- •Hommes (combat) : 8-12% en compétition
- •Femmes (combat) : 12-18% en compétition
- •Athlètes naturels (hors compétition) : 12-15% H / 18-25% F
Comment mesurer ?
- •DEXA scan : méthode la plus précise (scanner)
- •Impedancemétrie (balance) : pratique mais moins précise
- •Plis cutanés : précis avec opérateur expérimenté
Implication pour la coupe de poids : Un combattant à 8% de graisse n'a plus de marge. Descendre encore = perte de muscle et de performance. Connaître sa composition corporelle guide la stratégie de coupe.
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