Questions Fréquentes

Besoin en proteines des combattants :

• •Debutant : 1.4-1.6 g de proteines par kg de poids corporel par jour
• •Intermediaire (3-5 seances/semaine) : 1.6-2.0 g/kg/jour
• •Competiteur intensif (double seance) : 2.0-2.4 g/kg/jour
• •Exemple : Un combattant de 75 kg en preparation intensive doit consommer 150-180 g de proteines par jour

• 1.Whey Protein (proteine de lactoserum) - La reference :
• •Digestion rapide (30-60 min) : ideal post-entrainement
• •Profil d acides amines excellent, riche en BCAA (leucine notamment)
• •Whey concentree : 70-80% de proteines, le plus accessible et economique
• •Whey isolee : 90%+ de proteines, moins de lactose (adapte aux intolerants)
• •Whey hydrolysee : Pre-digerie, absorption ultra-rapide, mais plus chere
• •Prix indicatif : 20-30 euros/kg pour une whey de qualite

• 1.Caseine (proteine a digestion lente) :
• •Digestion longue (5-7 heures) : ideal avant le coucher
• •Maintien un flux constant d acides amines pendant le sommeil
• •Recommandee pour eviter le catabolisme nocturne

• 1.Proteines vegetales :
• •Pois + riz (combinaison : profil d acides amines completez)
• •Adaptees aux vegans et aux personnes intolerantes au lactose
• •Qualite inferieure a la whey mais suffisante avec des quantites adequates

• 1.BCAA (Acides Amines Branches) :
• •Leucine, isoleucine, valine : les 3 acides amines les plus importants pour la synthese proteique
• •Utiles si vous faites des seances a jeun ou si votre alimentation est insuffisante en proteines
• •En pratique : Si vous mangez suffisamment de proteines, les BCAA sont redundants

Comment integrer les proteines supplement :

• •Post-entrainement (dans les 30 min) : 25-40g de whey + source de glucides rapides
• •Avant le coucher : 30-40g de caseine
• •Le reste des apports : Alimentaire (poulet, oeufs, poisson, legumineuses)