Quelle protéine choisir pour les sports de combat ?
Pour les arts martiaux, la whey protéine (protéine de lactosérum) est le meilleur choix : absorption rapide post-entraînement, profil d'acides aminés complet, goût et praticité. Whey concentrate (moins cher), whey isolate (plus pur, moins de lactose). Pour les végétariens/vegan : pea protein ou blend végétal. Dose recommandée : 1 shaker de 25-30g après l'entraînement si l'alimentation n'est pas suffisante.